С 1 сентября вступают в силу новые правила убоя скота.
Новости Тулуна > С 1 сентября вступают в силу новые правила убоя скота.
С 1 сентября вступают в силу новые правила убоя скотаС 1 сентября 2022 года убой продуктивных животных и птицы, мясо и продукты убоя которых предназначены для пищевых целей, должен осуществляться исключительно на специально предназначенных для этого местах (убойных пунктах). Все животные должны быть идентифицированы.
Данные правила были рассмотрены на заседании коллегии в Службе ветеринарии Иркутской области. Правила касаются убоя животных и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса после убоя, утвержденные приказом Минсельхоза России от 28 апреля 2022 года №269.
Согласно документу, убой животных должен производиться только на специально предназначенных для этого объектах. На убой принимаются животные, поступившие из районов, где не введен карантин по заболеваниям, с ветеринарными сопроводительными документами. Все животные должны быть идентифицированы. Больные особи или с подозрением на заболевание к убою не допускаются.
Новые ветправила устанавливают время выдержки животных перед убоем: 15 часов для крупного рогатого скота, овец, коз, оленей и верблюдов, 10 часов – для свиней, сутки – для лошадей, ослов и мулов, пять часов – для кроликов и нутрий, до 12 часов – для птицы.
Всех животных перед убоем должен осмотреть ветврач. В случае обнаружения каких-либо заболеваний, таких особей запрещено вывозить из убойного цеха. В этом случае всю партию скота помещают на карантин. Травмированных особей отправляют на убой в приоритетном порядке.
Убой скота осуществляется способами, не вызывающими у животных стресс и обеспечивающими гуманное обращение с ними, говорится в документе.
После убоя продукция должна пройти ветеринарно-санитарную экспертизу, которая подтвердит ее безопасность. В правилах прописан порядок отбора проб и проведения данной экспертизы, в том числе сроки ее проведения.
Данный приказ не распространяется на мясную продукцию, которую производят для личного употребления.
Администрация города Тулуна https://vk.com/wall-131502986_53616
Новость добавлена: news_maker, Июль 18 2022 14:20
Добавить комментарий
Для того чтобы добавить комментарий Вам необходимо авторизироваться
Рейтинги
Рейтинг доступен только для авторизованых пользователей.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Нет данных для оценки.
Другие новости
- Приглашаем на обучению по вязанию основы для маскировочных сетей. 14 окт 2024 10:52
- Уже в эту субботу, 26 октября, на базе ДЮСШ г. Тулуна пройдет Открытый... Сегодня, в 15:15
- Сегодня двое добровольцев отправились в зону проведения специальной операции. Сегодня, в 14:45
- 5 ИДЕЙ КУДА СХОДИТЬ С РЕБЕНКОМ НА ОСЕННИХ КАНИКУЛАХ. Сегодня, в 13:05
- В ФОК «Тулун-Арена» проходит турнир по хоккею с шайбой «Золотая осень» Сегодня, в 12:55
- 🔥👌❤Соcтоялось открытие ещё одного общественного пространства, которое носит название "Семейный уголок". Сегодня, в 12:19
- Для учащихся старших классов Умыганской CОШ Тулунского района прошла игра «Ты – гражданин! Ты – избиратель!» Сегодня, в 12:15
- Для Иркутска, Усть-Кута, Усть-Илимска, Усолья, Нижнеудинска и Тулуна разработают мастер-планы Сегодня, в 12:07
- Волонтерами отшиты первые носилки-волокуши на машинке, подаренной администрацией города. Сегодня, в 12:04
- Измения в указе "Об установлении меры социальной поддержки в Иркутской области граждан, имеющих трех и более детей" Сегодня, в 11:55
- Иркутская область присоединилась к оказанию помощи по организации дистанционного обучения детей Курской области Сегодня, в 11:52
- ТВ Тулун. Новости 23.10.2024 Сегодня, в 11:45